3 postres saludables: recetas fáciles de preparar
¿Buscas una forma de saciar tus ganas de comer postre de manera inteligente y nutritiva? Con estas opciones, aprenderás a comer rico y sano a la vez.
Parfait, un postre de yogur, fruta fresca y cereales
Ingredientes
- 200 gramos de yogur griego
- 40 gramos de frambuesas
- 1/2 mango
- 1 cucharada de miel
- 3 cucharadas de granola
- 1 cucharadita de semillas de tu preferencia
Lee también: Guía definitiva: 3 recetas de pizza fit para hacer en casa
Paso a paso
Comenzamos cortando en trozos pequeños el mango y las frambuesas. Luego, en un vaso (preferiblemente alto), colocamos como primera capa, una cucharada de yogur griego (en la base), un tercio de cucharadita de miel y una cucharada de granola. Añadimos las frutas troceadas hasta la mitad del vaso.
Preparamos la segunda capa con yogur, miel y granola, y el resto de la fruta.
Finalizamos nuestra preparación con una última capa de yogur, granola, las semillas y un toque de miel para decorar. Y listo, tienes una opción versátil y deliciosa para degustar a cualquier hora del día.
Receta: cocinatis
Tarta de yogur griego -Postres saludables con frutas
Ingredientes
- 100 gramos de galletas integrales
- 12 moras
- 50 ml de leche desnatada
- 375 ml de yogur griego
- 150 ml de nata líquida para montar light
- 1 cucharada de stevia
- 4 hojas de gelatina neutra
Cómo es la preparación
Trituramos las galletas con la ayuda de un procesador. Incorporamos las moras y volvemos a triturar hasta obtener una pasta.
Colocamos la mezcla en un molde desmontable. Guardamos en la nevera.
Hidratamos la gelatina en agua fría por unos minutos. Luego, calentamos la leche 30 segundos en el microondas, escurrimos la gelatina -ya hidratada- y la disolvemos en la leche. Removemos con una cucharilla y reservamos
Batimos la nata con varillas eléctricas. Agregamos el yogur, y el azúcar, cuando la nota monte, batimos por unos minutos más.
Incorporamos la leche con gelatina, templada, y seguimos batiendo. Colocamos la mezcla sobre el molde que habíamos reservado. Dejamos enfriar en la nevera por 4 horas. ¡Transcurrido este tiempo, podremos saborear nuestra exquisita tarta de yogur griego!
Receta: Dulces diabeticos
Galletas de avena y miel
Ingredientes
- 1 taza avena en hojuelas
- 1/2 taza mantequilla de maní
- 1 huevo
- 1/2 taza harina de arroz
- 1/2 de taza de miel para endulzar
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita canela
- Vainilla
- 50 gramos chispas de chocolate oscuro
Cómo es la preparación
En un bowl grande, colocamos la mantequilla de maní y la miel; y mezclamos con una cuchara. Añadimos la vainilla, la avena y el huevo. Batimos hasta que esté todo integrado.
Tamizamos la harina, el polvo de hornear, y la canela. Incorporamos a la mezcla y lo integramos con una cuchara hasta que se forme una masa. Agregamos el chocolate en trozos (opcional).
Formamos bolas de masa y las colocamos en una bandeja (colocar papel para hornear para evitar que se nos peguen). Las dejamos reposar por unos minutos.
Las llevamos al horno por un tiempo de 15 minutos. Cuando estén doradas, las llevamos a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente. ¡Y listo, a comer!
Receta: Cookpad
Comer rico y cuidar tu salud sí es posible cuando tienes a mano la receta de postres saludables fáciles adecuada. Elige la frescura del Parfait, la cremosidad de la tarta o el crujiente de las galletas, y disfruta de cada bocado sin ningún tipo de culpas. ¡Es momento de ir a la cocina y preparar estos postres ¿Cuál de estos tres será tu favorito para hoy?
¡Juega, gana y, sobre todo… cobra!
