El Día de Acción de Gracias es más que un pavo gigante y el famoso Black Friday. Es una de las festividades más emotivas y auténticas de Norteamérica, un día dedicado a la gratitud, la familia y la reflexión. Pero, ¿conoces el verdadero origen de esta celebración y por qué se celebra en fechas distintas en Estados Unidos y Canadá?
Te prometemos un viaje a través de la historia y las costumbres que hacen de Thanksgiving una experiencia que te conectará con el valor de lo que tienes. ¡Prepara tu corazón para agradecer!
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Explorando el Origen – Thanksgiving Day
La tradición estadounidense se remonta al año 1621 en Plymouth (Massachusetts), cuando los colonos peregrinos compartieron una cena con los nativos Wampanoag para celebrar una exitosa cosecha después de un invierno difícil.
- Fecha: El Día de Acción de Gracias en EE. UU. siempre cae el cuarto jueves de noviembre (un feriado federal).
- Costumbre: Este día marca la reunión familiar por excelencia, donde las personas viajan miles de kilómetros para estar en casa. También es sinónimo de ver el famoso Desfile de Macy’s en Nueva York y partidos de fútbol americano.
- Recomendación: Si viajas a Nueva York en esta fecha, planea tu ruta para ver los globos gigantes del Desfile de Macy’s. ¡Es un espectáculo épico!
La versión canadiense (Action de Grâces) se celebra un mes antes, lo que tiene sentido debido a que la cosecha en el norte finaliza antes. Sus orígenes son variados, incluyendo actos de agradecimiento por viajes seguros y buenas cosechas.
- Fecha : El Día de Acción de Gracias en Canadá se celebra el segundo lunes de octubre (lo que genera un fin de semana largo).
Un Festín de Abundancia – Acción de Gracias
La comida es el corazón de Thanksgiving, con una cena que se prepara con devoción y que simboliza la abundancia y la fraternidad.
El pavo asado es el plato central, que simboliza la abundancia. La carne es un recordatorio de que los colonos sacrificaron aves para alimentar a sus invitados. Se prepara con un relleno que mezcla pan, hierbas y especias que se cocina dentro del pavo y que es parte de los acompañantes.
El pavo puede tener un acompañamiento de salsa de arándanos, que representa la cosecha de las frutas de otoño y que le dará un toque especial y agridulce.
Para culminar el postre icónico, reflejo directo de la cosecha otoñal, es un trozo de Pumpkin Pie o torta de calabaza.
La costumbre antes de comenzar la cena es que cada integrante de la familia diga en voz alta aquello por lo que está agradecida. Esta es la esencia pura de la celebración.
Más Allá de la Cena: Thanksgiving es agradecimiento
Muchos estadounidenses y canadienses conmemoran la fecha realizando actividades de voluntariado o labores de caridad, sirviendo comidas a los menos afortunados en refugios sociales, manteniendo así vivo el espíritu de ayuda mutua del primer encuentro en Plymouth.
Como dato curioso, pero no menos importante, justo el día después de Thanksgiving comienza el Viernes Negro, la jornada de compras que inaugura la temporada navideña con grandes descuentos. El fenómeno global del Black Friday, trae consigo múltiples ofertas tentadoras, pero recuerda que el verdadero significado del día anterior es la gratitud, así que disfruta con moderación.
¡Inspírate y Agradece!
El Día de Acción de Gracias es una pausa necesaria en el frenesí de fin de año. Es la oportunidad perfecta para dejar de lado las prisas, mirar a quienes tienes cerca y decir un simple, pero profundo, “Gracias”.
Ya sea que estés en Estados Unidos, Canadá o en tu propia casa, Vive la Gratitud. Adopta la tradición, prepara tu pavo (o tu plato favorito) y convierte este día en tu propio momento para reflexionar sobre la abundancia. ¡Tu corazón te lo agradecerá!
¡Juega, gana y, sobre todo… cobra!
